L’insalata di mare è un piatto fresco e saporito, ideale per una cena estiva o un pranzo veloce. Si tratta di una ricetta semplice e veloce da preparare, che prevede l’utilizzo di ingredienti freschi e di stagione. La base dell’insalata di mare è costituita da un mix di pesce e crostacei, come gamberetti, seppie, cozze, vongole, polpo e tonno. A questi si possono aggiungere altri ingredienti come pomodorini, olive, cipolla, prezzemolo, capperi, sedano e carote. Per dare un tocco di sapore in più, si può aggiungere una spruzzata di limone o un filo d’olio extravergine di oliva.
Per preparare l’insalata di mare, iniziate lavando accuratamente tutti gli ingredienti. Quindi, fate bollire il pesce e i crostacei in acqua salata per circa 10 minuti. Una volta cotti, scolateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo, tagliate a dadini i pomodorini, la cipolla, il prezzemolo, il sedano e le carote. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolateli delicatamente. Aggiungete un filo d’olio extravergine di oliva e una spruzzata di limone.
L’insalata di mare è pronta per essere servita. Si tratta di un piatto fresco e saporito, che può essere accompagnato da una fetta di pane o da una porzione di riso.